Глава Удмуртии Александр Бречалов отмечает, что развитие АПК одно из основных направлений в экономике республики. Для покрытия всех потребностей по зерновым ведется работа по обновлению парка техники, строительству зернохранилищ, привлечению кадров, применению новых технологий, введению в оборот неиспользуемых земель сельхозназначения. Он напомнил, что в прошлом году в оборот было введено более 13 тыс. га. В этом планируется эту цифру увеличить. Всего на производство и реализацию зерна в 2023 году выделено более 222 млн руб. В целом же в отрасли растениеводства господдержка сельского хозяйства составила 396 млн рублей.
Переработкой зерна занимаются три предприятия, крупнейшим из которых является Сарапульский комбинат хлебопродуктов. В прошлом году переработано 668 тыс. тонн зерна, муки намолочено 63,4 тыс. тонн.
В республике более 40 предприятий производят хлеб и хлебобулочные изделия, 8 из которых являются крупными промышленными предприятиями. Это Сарапульский хлебокомбинат, Можгинский хлебокомбинат, Воткинский хлебокомбинат, в Ижевске - хлебозаводы 3 и 5, предприятие Каравай, ИП Савченко в Глазове и Кезское потребительское общество 1.
Всего за 2022 год произведено хлеба и хлебобулочных изделий 59,8 тыс. тонн. Из них два предприятия - Каравай и Сарапульский хлебокомбинат - испекли более 13 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Хлеб продается во всех федеральных сетях, продовольственных магазинах шаговой доступности.
Добавить комментарий