Встретить праздник с удмуртскими пельменями на столе было пожеланием самих бойцов. Об этом они говорили заместителю Председателя Правительства УР Ильясу Ханнанову во время одной из его командировок в зону спецоперации.
Предприниматели республики поддержали идею и активно включились в работу. О том, почему это важно, рассказали на семейном предприятии Демьян Игринского района.
Мы уже более 6 лет изготавливаем мясные полуфабрикаты: пельмени, котлеты, голубцы. Своей работой мы сохраняем семейные, уютные традиции: мы поднимаем старинные рецепты например, квашенная капуста с салом или пельмени со свеклой, трюфельным маслом, белыми грибами и лесным орехом, а называется производство в честь нашего прапрадеда Демьяна. Мы делаем более 300 кг продукции в день и отправляем ее как по республике, так и за ее пределы, отметила один из руководителей предприятия Светлана Коровина.
Уже второй год производство оказывает поддержку участникам СВО.
В прошлом году мы уже отправляли пельмешки нашим ребятам. И самое главное мы получили от них ответ. Они поблагодарили нас за создание на передовой атмосферы теплого, домашнего Нового года. И вновь мы в числе первых откликнулись на инициативу Главы республики Александра Владимировича Бречалова отправить военнослужащим такой вкусный подарок. Для нас это большая гордость и честь. Тесто делаем тоненькое, мяса много, более 60%, это будут сочные, вкусные пельмени. На отправку мы готовим более 30 тысяч пельменей. На коробках обязательно напишем теплые пожелания и приветы от нас и наших лепщиц, - поделилась Светлана.
Сотрудница предприятия Инна Доможирова пришла лепить пельмени для бойцов СВО даже в свой день рождения:
Я тоже хочу помочь нашим защитникам, внести свою лепту. Это мое желание. Лепим только с самыми хорошими намерениями, с любовью, добротой. Нам хочется, чтобы они там почувствовали домашнее тепло и уют. Чтобы им было приятно, что эта посылка пришла от нас, от жен, матерей, сестер, чтобы они радовались и быстрее домой вернулись с победой.
У еще одной лепщицы Татьяны Шкляевой на СВО находится сын Иван. На защиту Родины он отправился по своему решению.
Леплю и по-матерински приговариваю: Сыночек, возвращайся с победой, мы тебя все ждем. Переживаю за него. Надеюсь, пельмени дойдут и до сына, и он тоже почувствует домашний уют, - сказала женщина.
Свои пельмени ручной работы и машинной лепки военнослужащим отправят еще несколько предприятий региона, в их числе компании Бурановские традиции, Комос Групп, Увинский мясокомбинат, Инновация Палэп, КФХ Хакимян, ИП Березин А.А., ИП Дорошенко Е.В., Удмуртпотребсоюз. В общей сложности в отправку войдет порядка 3 тонн полуфабрикатов. Их доставят к Новому году на передовую и распределят по подразделениям, где служат наши земляки.
Напомним, Удмуртия регулярно доставляет в зону СВО дополнительную помощь бойцам. Всем необходимым военнослужащих обеспечивает Минобороны РФ. Республика заботится о комфорте и безопасности своих земляков и дополнительно отправляет им снаряжение, спецтехнику, стройматериалы, лес, инструменты, маскировочные сети, печи, провизию и многое другое. Помогают все: от неравнодушных жителей до крупных заводов. Формированию и доставке грузов содействует фонд Сообщество.
Расклад на первую неделю осени такой
08:21 01.09.2025
Когда опыт – залог успеха
09:57 31.08.2025
Ранее судимый житель г. Глазова подозревается в незаконном хранении наркотического средства «марихуана» в салоне автомобиля
08:00 31.08.2025
Теперь у книголюбов в Сюмсях есть:
14:31 30.08.2025
Добавить комментарий