В Москве состоялась официальная церемония награждения финалистов премии Russian Traveler Awards 2024. В номинации Национальное блюдо/продукт обладателем первого места стали удмуртские пельмени.
Russian Traveler Awards* - всероссийская премия, которая уже третий год проводится профильным журналом Russian Traveler* при поддержке Министерства экономического развития РФ, Госдумы РФ и турбизнеса в рамках реализации нацпроекта Туризм и индустрия гостеприимства, инициированного Президентом России Владимиром Путиным. Она посвящена главным туристическим возможностям нашей страны. В результате голосования определяется все самое лучшее в мире путешествий от достопримечательностей и маршрутов до традиций и праздников.
В 2024 году в премии Russian Traveler Awards приняли участие 64 региона России. В конкурсе были представлены более 500 номинантов. Победители определялись открытым онлайн-голосованием и решением экспертного жюри, в составе которого профессионалы туристической отрасли.
Удмуртия вошла в ТОП-5 в номинациях Горнолыжный курорт (4 место занял круглогодичный курорт Нечкино) и Оздоровительный курорт (здесь 4 место у санатория Варзи-Ятчи и окружающей его природной территории).
А вот в номинации Национальное блюдо/Продукт, где представлены необычные и исторические кулинарные специалитеты, аутентичные блюда и продукты национальной гастрономии, безоговорочным лидером стали удмуртские пельмени.
Напомним, Удмуртия один из центров пельменной культуры России. Республика претендует на звание родины пельменей, поскольку даже слово пельмень - удмуртского происхождения: пель нянь в переводе на русский язык означает хлебное ушко. С 2015 года в Удмуртии проводится фестиваль Всемирный день пельменя (0+), на который съезжаются жители республики и других регионов страны.
В 2025 году XI фестиваль Всемирный день пельменя состоится 2-5 января, в дни новогодних праздников. В этот раз на нем будут представлены не только пельмени производителей из Удмуртии, но и пельменные блюда со всей России от Арктики до Дальнего Востока. Гостей ждут черные пельмени с мясом марала и брусничным соусом, подкоголи с мясом диких лося и кабана, вареники с соусом из морошки, дагестанские курзе с творогом и еще множество региональных блюд (подробнее о программе фестиваля можно узнать на сайте pelmenfest.ru).
Удмуртские пельмени национальное блюдо России, это теперь официально. Закономерно, что именно вокруг удмуртского пельменя совсем скоро соберутся разнообразные пельменные блюда со всей страны, а жители и гости Удмуртии побывают на настоящем гастрономическом событии, полном кулинарных открытий и ярких впечатлений, - отмечает министр по туризму Удмуртии Юлия Бадаш.
Победа в премии Russian Traveler Awards-2024 позволила Удмуртии еще раз громко заявить о своей пельменной культуре во всероссийском масштабе. Приглашение на фестиваль Всемирный день пельменя-2025 получили все участники церемонии награждения премии представители туриндустрии из разных регионов страны: федеральные эксперты, рестораторы, отельеры, журналисты и региональные отраслевые команды.
*Рашн Трэвелер Эвордс, Рашн Трэвелер
Добавить комментарий