В Удмуртию приехали производители молока из Бурятии для того, чтобы перенять опыт местных молочников в развитии молочного производства.
В Бурятии хорошо развито мясное скотоводство, вот молочное только начинает набирать обороты. Члены делегации Бурятии отметили, что удмуртские фермеры и производители уже прошли большой путь и накопили немалый опыт. Именно этим опытом они и попросили поделиться.
Производители молока из Бурятии рассказали, что пока их успехи фиксируются а уровне 5,3 тыс. кг молока на корову. В Удмуртии этот показатель составляет более 7 тыс. кг. В Бурятии насчитывается около 78 тыс. коров, большинство из которых находятся в личных хозяйствах. В Удмуртии – только в организованном секторе поголовье стада насчитывает 317 тыс. голов. Из них 118 тыс. – это дойные коровы, 90 тыс. сельхозживотных формируют высокоценное племенное стадо.
Добавить комментарий